Descripción
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El cuchillo de desbaste Victorinox de 20 cm es una herramienta imprescindible para quienes buscan precisión y eficiencia en la cocina, ya sea en un entorno profesional o en el hogar. Diseñado específicamente para separar carne, aves o pescado del hueso, este cuchillo garantiza cortes limpios y sin esfuerzo, facilitando el trabajo en la preparación de alimentos.
Uno de los aspectos más destacados de este cuchillo es su hoja puntiaguda de 20 cm, fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que le otorga gran resistencia y una retención del filo excepcional. Su diseño permite maniobrar con facilidad alrededor de huesos y cartílagos, asegurando un corte preciso y eficiente.
El mango Fibrox antideslizante ha sido diseñado ergonómicamente para ofrecer un agarre seguro y cómodo, incluso cuando se trabaja en condiciones húmedas o con grasa. Este diseño permite un control óptimo del cuchillo, reduciendo el esfuerzo y la fatiga en la muñeca durante su uso prolongado.
Gracias a su combinación de durabilidad, precisión y comodidad, el cuchillo de desbaste Victorinox es la elección ideal para chefs, carniceros y aficionados a la cocina que buscan un instrumento confiable y eficiente para el despiece de carne y aves.
Especificaciones:
- Tipo: Cuchillo de desbaste.
- Marca: Victorinox.
- Longitud de la hoja: 20 cm.
- Material de la hoja: Acero inoxidable de alta calidad.
- Forma de la hoja: Puntiaguda para mayor precisión.
- Retención del filo: Alta, ideal para cortes limpios y sin esfuerzo.
- Mango: Fibrox ergonómico y antideslizante.
- Color: Negro.
- Uso recomendado: Separar carne, aves o pescado del hueso.
- Seguridad: Agarre firme para mayor control y comodidad.
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